Shortstop Coffee & Donuts（ｼｮｰﾄｽﾄｯﾌﾟ ｺｰﾋｰ ｱﾝﾄﾞ ﾄﾞｰﾅﾂ）
HP：
住所：12 Sutherland St, Melbourne VIC 3000
営業時間：
月,火,水,木,金:7時30分～17時30分
土,日:8時30分～17時30分
日本の雑誌にも紹介されたらしいドーナツが有名なお店。時間帯によっては店外まで行列が伸びることもあります。基本的には人気のあるお店なので、混んでしまっている事がほとんどです。
・Matcha Cheesecake
このお店のシンボル的なドーナツ。ドーナツの周りをホワイトチョコと抹茶パウダーでコーティングしてあります。食べると中には抹茶のクリームチーズ。クリームチーズなので、そこまで甘さは強くなく抹茶の風味を損なわずに味わえます
店内が混んでいたのでテイクアウトで外で食べたのですが、たまたま風が強い日でパウダーが飛ばされるなど、屋外で食べるのには不向き。
・Maple walnut and brown butter
バターとメープルが染み込んだしっとりとしたドーナツ。個人的には見た目がきれいな抹茶チーズケーキと味の美味しいメープルドーナツという印象です。食べると口の中にじんわりと甘さが広がります。心地良い甘さと同時にナッツの食感がとても美味しかったです。
