Dello Mano(デロ マノ)
HP：
住所：Tattersalls Arcade, Shop 8 B, 215 Queen Street, Brisbane City QLD 4000
営業時間：
月,火,水,木:7時30分～17時00分
土,日:9時00分～17時00分
ブリスベンのメイン通りであるクイーンストリート沿いのアーケードを入った所にあります。荘厳な雰囲気のアーケードの中を少し入ると、アーケードに合わせたかのような雰囲気のお店があります。
それがこのデロ・マノ。本店はニューファームにあるのですが、立地上行きやすいのはこちらのクイーンストリートのお店だと思います。
こちらはブリスベンのローカルのサイトや情報誌では必ずと言って良いほど紹介される有名なお店です。
ブラウニーが有名で種類も豊富に取り揃えているようなのですが、情報収集不足とケーキの魅力に取り付かれて食べずに終わってしまいました。
・Red Velvet Cake
とても上品な味です。複雑な味がするのですが、結局最後までただ美味しいだけで細部まで判別できませんでした。甘過ぎない甘さが丁度いい感じです。ホワイトチョコも使われているのですが、全体的にクリームチーズの味のほうが強いです。
ギフトボックスでブラウニーや、グラノーラのボトルがあったりと贈り物として買われていく方も多いようです。
