Soi 38（ソイ 38）
HP：
住所：
営業時間：
月,火,水,木,金,土:11時30分～15時00分
タイ屋台風ヌードル。
手軽に安く食べられてしかも美味しい。
あまり胃に重たくないものを食べたい時におススメです。
場所は立体駐車場の中にあるので若干見つけづらいです。
事務所を間借りして改装したような雰囲気。
衛生面が気になるようであれば二の足を踏むかもしれませんが、海外と思えば意外と受け入れやすいかもしれないです。
安いテーブルとイスが現地の雰囲気をそのままに感じさせます。
汚れとかはなかったので、ある程度の清潔感はあると思います。
先に座るテーブルを選んでからオーダーシートに注文内容を記入します。
１．スープを選びます。
２．麺を選びます。
３．ラーメンのようなスープ入りか、スープは横に添える焼きうどんのようなタイプか調理法を選びます。
４．必要であればサイドメニューや飲み物を足します。
５．最後に座っているテーブルの番号を記入して終わりです。
こんな感じ。
興味があったのとお腹が空いていたので、サイドと麺を追加しました。
オーダーシートへの記入を終えたら注文と支払いを屋台のようなカーゴの所で払います。
キャッシュのみでの支払いのため注意が必要です。
オープンキッチンと言えば聞こえは良いですが、むき出しの仕切りなしの所で調理をしているのが見られます。
タイ風ヌードルスープ。
アジア風の味付けの甘みを感じるスープです。あっさり食べられて美味しいです。
これで10ドルなのですが、正直物足りない量だと思います。
要は替え玉。
メインで注文した麺と同じタイプの麺が来ます。
全部入れるとこんな感じ。
通常の麺の量の1.5倍くらいあります。
ワンタンの皮を油で揚げたもの。
味つけはしていないので、カリカリの食感と油の味がします。
食べ方が良く分からなかったのですが、スープに漬け込んで食べました。
テーブルには各種調味料もあるのでお好みに合わせて。
想像よりも辛く、苦手な人にはおススメできない辛さです。
ランチだけでなくディナーも開店しているようですが、まだ試した事はないです。
興味があれば行ってみてください。
